Queso Oveja en Aceite de Oliva Tarancón

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El Queso Oveja en Aceite de Oliva Tarancón, un queso procedente de la provincia Tarancón (Cuenca).

Tipo:
Queso de oveja

Queso elaborado de una forma totalmente artesanal con leche cruda de oveja manchega. Queso Fresco. Suave y con cuerpo.
Para la elaboración artesanal la leche es coagulada sin ningún tratamiento térmico elevado.

Al tener sabores con tanta intensidad, se recomienda que los quesos de oveja se combinen con vinos un poco menos “agresivos” en sabor.