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Los cerdos son criados libremente en las dehesas ibéricas de Jabugo.
Tipo de jamón:
Tipo de Alimentación:Los Jamones Dompal proceden de cerdos de pura raza ibérica, 100% ibérico de Bellota. Los cerdos son criados libremente en las dehesas ibéricas de Jabugo. Su alimentación basada en bellota aporta un mayor sabor y textura inigualable.
| Peso | 7 - 7,5 Kg. |
|---|---|
| Formato | Pieza Entera, Cortado a Cuchillo |
Son Ibéricos los Jamones que llevan alguno de estos cuatro precintos de Norma, no hay lugar para la duda y mucho menos para el fraude. El precinto debe ser de uno de estos cuatro colores y debe incluir el logo de ASICI
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