Lomo ibérico  Hay 8 productos.

Lomo ibérico

Lomo Ibérico. La tienda online Tradición del gourmet presenta una selección gourmet de lomos ibéricos, un producto estrella entre los entrantes de cualquier convite. Todos nuestros lomos son de una calidad excepcional, contando con diversos lomos de bellota.

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El lomo Bellota Jabugo es un producto elaborado con lomo de cerdo 100% Puro Ibérico Bellota. Gracias a la calidad de la materia prima y a la experiencia de nuestros maestros artesanos obtenemos un producto exquisito y único. Es el resultado idóneo de un fino equilibrio entre la mejor materia prima y su curación. Es un producto “certificado” que combina...
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El lomo Bellota Jabugo es un producto elaborado con lomo de cerdo 100% Puro Ibérico Bellota. Gracias a la calidad de la materia prima y a la experiencia de nuestros maestros artesanos obtenemos un producto exquisito y único. Es el resultado idóneo de un fino equilibrio entre la mejor materia prima y su curación. Es un producto “certificado” que combina...
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El lomo Bellota Jabugo es un producto elaborado con lomo de cerdo 100% Puro Ibérico Bellota. Gracias a la calidad de la materia prima y a la experiencia de nuestros maestros artesanos obtenemos un producto exquisito y único. Es el resultado idóneo de un fino equilibrio entre la mejor materia prima y su curación. Es un producto “certificado” que combina...
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El Lomo Ibérico de Bellota Salamanca es un producto natural que conserva todas las virtudes del Jamón: jugosidad, vetas de grasa y sabor intenso. Se obtiene entera, adobada y embuchada. En su elaboración se usan sal, pimentón natural y otras especias. La climatología de las grandes dehesas donde se cría el cerdo ibérico, que combina inviernos frios y...
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El Lomo Ibérico Jabugo proviene de cerdos ibéricos alimentados naturalmente con bellotas de la época de la montanera. Las piezas tienen una curación de entre 80 y 90 días en la provincia de Huelva. La raza y la alimentación con bellotas en montanera están supervisados por certificadora. Una pieza única y de calidad que ofrece un sabor muy especial.
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El Lomo Ibérico de Bellota Extremeño procede de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa extremeña siguiendo una elaboración artesanal y un secado natural. Se caracteriza por su color marrón-rojo con vetas, aroma intenso y equilibrado, sabor redondo y persistente. Un placer para nuestro paladar.
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El lomo Salamanca procede de los cerdos ibéricos selectos criados en libertad y alimentados solo de bellota en las dehesas salmantinas. Son seleccionados por su vetado. Tiene una textura firme con un intenso sabor. Su curación artesanal hace de este producto un manjar con un sabor exquisito.
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La mejor selección de cerdos ibéricos de pura raza para obtener una pieza única y exclusiva para los paladares más selectos: Lomo Cinco Jotas, una referencia en todo nuestro país. El lomo se obtiene a partir de cerdos ibéricos puro alimentados exclusivamente con bellotas. Un producto rico y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Los cerdos...
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