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Lomo Ibérico Salamanca
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El Lomo Ibérico Salamanca proviene de cerdos ibéricos alimentados naturalmente con bellotas de la época de la montanera. Las piezas tienen una curación de entre 80 y 90 días en la provincia de Huelva. La raza y la alimentación con bellotas en montanera están supervisados por certificadora. Una pieza única y de calidad que ofrece un sabor muy especial.
El Lomo Ibérico Salamanca proviene de cerdos ibéricos alimentados naturalmente con bellotas de la época de la montanera. Las piezas tienen una curación de entre 80 y 90 días en la provincia de Huelva. La raza y la alimentación con bellotas en montanera están supervisados por certificadora. Una pieza única y de calidad que ofrece un sabor muy especial.
| Origen | Jabugo (Huelva) |
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