Jamón Ibérico Cebo de Campo Guijuelo D.O

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Los jamones de Bellota Salamanca  han sido alimentados con cebo de campo los 4 o 5 meses del periodo de montanera, criados en dehesas de Salamanca.

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Tipo de Alimentación:
Denominación de Origen:

Los jamones de Bellota Salamanca han sido alimentados con cebo de campo los 4 o 5 meses del periodo de montanera, criados en dehesas de Salamanca. Su color rojizo intenso, junto a su baja salinidad y curación gradual, hacen de él un producto gourmet inconfundible. Se recomienda consumir preferentemente a una temperatura de 24º y son idóneos para acompañar con vinos tintos, finos, cavas y champagnes.

Peso

7 – 7,5 kg aprox, 7,5 – 8 kg aprox

Formato

Pieza Entera, Cortado a Cuchillo

Precintos de ASICI


Son Ibéricos los Jamones que llevan alguno de estos cuatro precintos de Norma, no hay lugar para la duda y mucho menos para el fraude. El precinto debe ser de uno de estos cuatro colores y debe incluir el logo de ASICI

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