Cuáles son los productos gourmet más exclusivos

Publicado por: Tamara Martín En: Jamón En: Friday, November 17, 2017 Comentario: 0 Hit: 24

productos gourmet exclusivos

¿Cuáles son las diferencias y características que hacen que un producto gourmet sea exclusivo?

 

 

Muchas son las preguntas relacionadas con el significado para cada uno de qué es un producto gourmet exclusivo. Muchos lo atribuyen a la calidad, a la cantidad que hay en el mercado o exclusividad y  a los precios desorbitados que alcanzan algunos de ellos.

Dentro de cada país hay productos autóctonos que se consideran productos gourmet exclusivos ya que son exquisitos para nuestros paladares y muchos de ellos con precios muy elevados por diferentes motivos.

Nuestros productos por excelencia

 

Jamón Ibérico Manchado de Jabugo. Primero vamos hablar de nuestro producto estrella del país, y de la exclusividad del mejor jamón ibérico del mundo

Como comentamos en otra de nuestras entradas del blog hablando de este tipo de jamón, este producto es una variedad única, puro de la Dehesa de Maladúa, escasa y del que apenas quedan 100 ejemplares en el mundo. El cerdo lleva una alimentación estricta y ecológica. Su período de maduración es mucho mayor que cualquier otro, entre 6 y 10 años.

La pieza de este tipo de jamón con calidad Summun ronda los 4100€ la pieza.

 

Jamón Ibérico Manchado de Jabugo

 

AurumRed Serie Oro. Otro producto de nuestro país que también nos caracteriza es el vino. Se hace en una localidad de Cuenca, llamada Las Pedroñeras. Este vino se caracteriza por ser uno de los mejores debido a que la uva pertenece a cepas de más de 100 años autóctonas y se aplican muchas técnicas, entre otras se encuentra la aplicación de ozono al agua con que se riega las vides, y sin usar productos químicos, entre otras.

La botella de este vino ronda los 17.000€

 

Vino AurumRed Serie Oro

 

Otros productos Gourmet exclusivos

 

Queso Pule. Este queso es exclusivo y diferente porque no viene ni de vaca, ni oveja ni cabra, proviene de burra. Es una raza de Los Balcanes que se crían en una granja de Serbia. Su exclusividad es debida a la poca leche que generan las burras. Sólo se fabrican 90 kilos de este queso por año.

El precio de este queso Pule ronda los 1000€/kilo

 

Queso Burra

 

Strottarga Bianco. Es el caviar y producto más caro de la tierra. No proviene ni de Irán como la mayoría, sino de Autria. Este caviar está hecho con las huevas de esturión albino, especie muy rara en los peces  mezclado con oro de 22 quilates. Es uno de los mejores debido a que el agua proviene de las montañas, libre de contaminantes. Tiene un efecto positivo para el sistema inmunológico.

El precio de este exclusivo producto más caro del mundo ronda los 300.000$ el kilo

 

caviar strottarga Bianco

 

Café Misha. Este café ha desbancado al antiguo café más caro del mundo, el Kopi Luwak. El proceso de ambos cafés es muy similar. El café Kopi Luwap se produce a través de los excrementos del roedor luwak de Indonesia, pero el café Misha se produce a través de otro roedor, el Coatí , que se alimenta de bayas y semillas en Perú. Y lo más característico de este roedor es la selección que hace de los mejores granos. Este producto es exclusivo porque sólo procesa 25 gr al día de café.

El café Misha está valorado en 1400 $ el kilo

 

café Misha

 

 

Estos son algunos de los productos gourmet más exclusivos del mundo, entre otros, sólo al alcance de algunos, pero podemos deleitar a nuestro paladar con otros productos gourmet muy exquisitos y asequibles a nuestros bolsillos. En Tradición del Gourmet te ofrecemos numerosos productos gourmet para darte un capricho.

 

 

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